-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Olandiškas padažas
Perskaitytas 2981 kartą.
Kategorijos:
padažai, kremai, olandiški patiekalai.
Ingredientai:
-
Sviestas, 100 gramų
-
Kiaušiniai, tryniai, 4 vienetai
-
Pienas, 50 gramų
-
Citrinos, 1 vienetas
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Druska, pagal skonį
-
Cukrus, truputį
Gaminimas:
Tryniai išsukami su
ir pienu. Sviestas ištirpinamas.
produktai
šluotele, kol
tirštas užpilas. Jo negalima virinti,
susitraukia. Padažas pagardinamas
sultimis, citrinos žievele, druska,
ir žiupsneliu cukraus. Paduodamas
daržovių, mėsos ir žuvies.

Komentarai: