-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Receptas 
Obuolių pyragas
Perskaitytas 11567 kartus.
Ingredientai:
-
Sviestas, 200 gramų
-
Cukrus, 270 gramų
-
Kiaušiniai, 2 vienetai
-
Kvietiniai miltai, 360 gramų
-
Obuoliai, 5 vienetai
-
Kepimo milteliai, 4 šaukšteliai
-
Vanilinis cukrus, 2 šaukšteliai
-
Cinamonas, pagal skonį
-
Cukraus pudra, 2 šaukšteliai
Gaminimas:
obuolius. Išpjaukite sėklalizdžius. Supjaustykite 
skiltelėmis. Užstatykite lydytis sviestą. Nedėkite dubenėlio su
tiesiai 
viryklės – čirškės, degs ir 
gero nebus. Dubenuką 
ant 
su vandeniu. Tą puodą ir užkaiskite. Išklokite skardą kepimo popieriumi. Padėkite atokiau,
neišverstumėte. Atsimatuokite
g cukraus. Įberkite į jį porą šaukštelių vanilinio cukraus. Išimkite iš šaldytuvo 2 kiaušinius. 
jau išsilydė sviestas, 
jį ant 
ir išmaišykite. Atsimatuokite
g miltų. Supilkite į 
4 šaukštelius kepimo miltelių. Į
ir sviesto masę įmuškite ir išmaišykite kiaušinius. 
jau 
nebe 
karštas ir nesutrauks baltymų. 
miltus į turimą masę. Išmaišykite. Masės tirštumas 
nuo to 
tiksliai 
produktus. Beje, pyragas 
gautis 
ir su poskyste, ir su gana tiršta tešla. 2/5 masės sukrėskite į skardą ir išlyginkite. Tešla
pilnai 
skardos dugną. Pusę obuolių išdėliokite
tešlos. 2/5 tešlos (kitaip – 2/3 tos, kuri liko)
obuolius. Čia turbūt sudėtingiausias viso 
etapas. Jei tešla 
labai tiršta, 
ją išlyginti delnu, jei 
skysta – šaukštu. 
kokiu atveju, turėkite, tešla mažiau lips 
naudojamų įnagių, jei šie sušlapinti. Galite šitam uždaviniui 
dubenėlį su vandeniu ir 
jame 
šaukštą. Įjunkite orkaitę – tegul įkaista.
tešlos paklokite 
obuolius. Likusią tešlą juostelėmis ištempkite skersai ir išilgai obuolių.
tai 
konditeriniu švirkštu. neturite, susisukite tūtelę iš to 
kepimo popieriaus. Terlionės tikrai daugiau. Kočioti juostelėmis šitos tešlos 
net 
– labai limpa. 
atšaldyta šaldytuve, nesiduoda kočiojama – 
vos paėmus į rankas. tokia terlionė 
reikalaujanti 
daug 
ir laiko sąnaudų, daryti pyragą ne tešla-obuoliai-tešla-obuoliai-tešla, o 
tešla-obuoliai-tešla (paskutinį sluoksnį padengdami vientisai). 
smulkmenos, šiuo atveju, skonio negadina. Pašaukite pyragą į orkaitę.
reikėtų 30 min 
C temperatūroje. Jei 
šiuolaikinę orkaitę, kurioje temperatūra 
ne „iš akies“ ir durelės yra su stiklu, 
toliau 
turėtų praeiti sklandžiai. 
atveju išmoksite pamokas: 1) 
ištraukus pyragą, jis 
smarkiai pasikėlęs, o atvėsęs sukrito, tikriausiai kepėte aukštoje temperatūroje ir viduje 
dar neiškepęs; 2) jei 
iš vis neišsikėlė, tikriausiai pašovėte jį į neįkaitintą orkaitę 
įdėjote per mažai 
miltelių. Kai išimsite ir
kiek atauš, 
jį cinamonu 
cukraus 
(po du šaukštukus). Barstykite per sietelį – gražiau subyra.
;)
Komentarai:
Tikrai labai skanus pyragas ir nesunkiai pagaminamas, aš dar įdėjau varškės kartu su obuoliais, gavosi SUPER :)HCU
pyragas skanus jau ne karta kepiau,ir seimynai patinka,super aciu uz receptuka:))
nu tikrai charizmatiškas aprašymas
nu cia tai ilgumas.... atsibodo skaityt
Nuostabaus skonio pyragas. Kepiau jau 3 kartus
Aprasymas gal ir ilgas, bet tokie aprasymai tokioms nepatyrusioms seiminikems kaip as labai tinka, neburbekit
Jau vien skaityti atsibodo,o ką jau kalbėti apie gaminimą.Labiausiai juokingą frazė"padėkite atokiau,kad neišverstumėt".Matosi,kad rašė labai nepatyrusi šeimininkė,bet pyragas,gal ir neprastas,nežinau,neperskaičiau iki galo
Ilgesnio obuoliu pyrago recepto dar nesu skaiciusi:D bet skamba skaniai ir naudingu patarimu radau, reikes ismegint rytoj:))