-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Naminis kiaulienos paštetas
Perskaitytas 1903 kartus.
Ingredientai:
-
Kiaulės inkstai, 2 vienetai
-
Kiaulės kepenys, 1 kilogramas
-
Kiaulienos lašiniai, 200 gramų
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Lauras, malti, pagal skonį
-
Mairūnas, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Visus
gerai išmirkome, išverdame
su druska, pipirais ir
lapeliais. Lašinius supjaustome gabaliukais, o likusią mėsą
kartu su svogūnu. Mėsą
mairūno, pipirų, lauro lapelių,
skonį druskos, viską gerai išmaišome. Gautą masę sukemšame į išvalytą storąją, ar plonąją žarną,
adata ir
min. silpnai sūdytame vandenyje.

Komentarai: