-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Miško grybų sriuba su triušiena (ar zuikiena)
Perskaitytas 832 kartus.
Ingredientai:
-
Triušiena, šlaunelės, 2 vienetai
-
Grybai, 200 gramų
-
Cukinija, 300 gramų
-
Bulvės, 5 vienetai
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Paprika, geltona saldžioji, 1 vienetas
-
Poras, 1 vienetas
-
Petražolės, šviežios, 1 sauja
-
Bazilikas, švieži, 1 sauja
-
Grietinė, 50 gramų
-
Sviestas, 50 gramų
-
Fermentinis sūris, Džiugas
-
Prieskoniai
-
Lauras, lapeliai, malti, truputį
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Druska, 1 šaukštas
Gaminimas:
Išmirkytą triušieną išvirti su druska, juodaisiais
ir lapeliais. Supjaustyti ir
svieste su svogūnais,
Santa
"Miško mišiniu" ir druska, jei trūksta.Cukiniją
su paprika, smulkintais žalumynais, poru,
pat
svieste. Supilti grietinę ir
patroškinti.Viską, taip
ir virtus grybus,
į verdantį vandenį (3 l.). Sudėti stambia
tarkuotas
ir virti
15 min. Paragauti ir pridėti,
reikia, dar tų pačių prieskonių, Sriubą
lėkštėje galima
"Džiugu".Nepamirškite važiuodami grybauti
ne tik daržovių
ir druskos, tuomet
miške bus
gardžiuotis šia sriubyte:) Linkiu būti
ir vikriems!


Komentarai: