-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Mielinis pyragas su obuoliais
Perskaitytas 2940 kartų.
Ingredientai:
-
Pienas, 250 mililitrų
-
Kardamonas, 0.5 šaukštelio
-
Cukrus, 50 mililitrų
-
Druska, 2 šaukšteliai
-
Mielės, 25 gramai
-
Kvietiniai miltai, 750 mililitrų
-
Sviestas, arba margarinas, 100 gramų
Gaminimas:
Įdarui:6-8 nulupti obuoliai
ml cukraus1 šaukštelis cinamono
1 mažas kiaušinis
50 ml grietinėlės (saldžios)
Ištirpink sviestą ir, supylus į jį pieną,
iki 37 temperatūros (rankos šiltumo apytikriai,
ne daugiau).Sudėk į pieną su sviestu kardamoną, cukrų, mieles,
ir druską.Suminkyk tešlą ir, ją
rankšluosčiu, palik
30 min. Įkaitink orkaitę iki
C temperatūros.Iškočiok plonai tešlą ir dėk ją į
popierium išklotą skardą.
ir išėmus sėklalizdžius iš obuoliu, supjaustyti
gana
skiltelėm.Obuolių skilteles dėti vieną
kitos
ant iškočiotos tešlos taip,
uždengtų visą tešlą paliekant 1 cm pločio kraštelius. Užbarstyti cukrų, sumaišytą su cinamonu.
sumaišius kiaušinį su grietinėle, tolygiai užpilti
obuolių.Kepti 20-30 minučių
obuoliai suminkštės ir
kraštai įgaus spalvą, būdingą iškepusiam pyragui.Ataušusį pyragą pjaustyti rombeliais. Skanaus!


Komentarai: