-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Midijų šašlykai
Perskaitytas 973 kartus.
Ingredientai:
-
Midijos, 9 vienetai
-
Kiaulienos lašiniai, 200 gramų
-
Baltas vynas, marinatui, 2 stiklinės
-
Melisa, smulkiai kapota, marinatui, truputį
-
Petražolės, marinatui, truputį
-
Svogūnai, laiškai, marinatui, truputį
-
Česnakai, marinatui, 1 skiltelė
-
Druska, marinatui, truputį
-
Kvapieji pipirai, marinatui, truputį
-
Sviestas, skystas, marinatui, truputį
Gaminimas:
Moliuskai
sūdytame vandenyje.Po to virta mėsa
nuo kriauklės ir 8-10 gyvūnėlių,
su mažais lašinių gabalėliais, veriami antiešmo.
Iš nurodytų priedų
marinatas, jame
šašlykai ir truputį palaikomi.Po to kepami karštame
apie 2 minutes,
lašiniai tampa skaidrūs.
šašlykai aptepami sviestu.Midijų šašlykai, papuošti
griežinėliais - puiki užkandėlė.
tiekiamos mažos bandelės ir salotos.

Komentarai: