-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Menkės suktinukai
Perskaitytas 2880 kartų.
Ingredientai:
-
Menkės, filė, 300 gramų
-
Citrinų sultys, 1 vienetas
-
Svogūnai, raudonieji, 1 vienetas
-
Aliejus, 1 šaukštas
-
Pomidorai, 250 gramų
-
Paprika, 1 vienetas
-
Krapai, truputį
-
Bazilikas, truputį
-
Kiaulienos šoninė, riekelės, 4 vienetai
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Menkės filė
pusiau, apšlakstykite citrinos
ir trumpam padėkite šaltai. Svogūną
kubeliais ir įkaitinę keptuvėje aliejų
apie 3 min.
nuplikykite verdančiu
ir nulupkite. Du iš jų supjaustykite ketvirčiais ir išimkite sėklas.
išėmę sėklas supjaustykite kubeliais. Papriką nuplaukite, išvalykite ir
kubeliais. Kubeliais
daržoves sudėkite į keptuvę su svogūnais. Krapus ir
nuplaukite ir susmulkinkite.
sumaišykite su daržovėmis keptuvėje. Žuvies filė pabarstykite druska, pipirais, sudėkite pomidorų ketvirčius ir
krapais. Tada gražiai susukite,
šonine ir persmeigę mediniu
dėkite į keptuvę su daržovėmis, kepkite
15 min.

Komentarai: