-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Menkės ir kopūstų troškinys
Perskaitytas 1754 kartus.
Ingredientai:
-
Menkės, 1 kilogramas
-
Kvietiniai miltai, 0.5 stiklinės
-
Aliejus, 0.5 stiklinės
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Kopūstai, rauginti, 1 litras
-
Pomidorų padažas, 0.5 stiklinės
-
Druska, truputį
-
Cukrus, truputį
Gaminimas:
Išvalyta menkė, išėmus kaulus, supjaustoma, apvoliojama
ir apkepinama aliejuje.
kopūstai ištroškinami su svogūnais, aliejumi ir trupučiu vandens. Į puodą
eilėmis troškinti kopūstai ir menkė. Viskas užpilama pomidorų padažu ir orkaitėje troškinama (apie 20 minučių
laipsnių temperatūroje). Tiekiama su
bulvėmis.


Komentarai:
Ragaujam ir sita dabar