-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Maltinukai drebučiuose
Perskaitytas 2232 kartus.
Ingredientai:
-
Jautienos faršas, gali būti su kiauliena, 500 gramų
-
Obuolių sultys, 1.5 stiklinės
-
Želatina, 1 šaukštas
-
Aliejus, kepimui
Gaminimas:
Iš faršo iškepami nedideli maltinukai. Želatina
į obuolių sultis. Išbrinkusi želatina pašildoma, kad ištirptų,
neužvirinama. Maltinukai ir obuolių
su želatina atšaldomos. Kai
ima stingti,
užpilami maltinukai, sudėti į nedideles
formeles. Kai drebučiai sustingsta,
porcija išverčiama
lėkštutės (jei yra, apačioje padedamas salotų ar
lapelis). Taip
paruošti ir žuvies maltinukus.

Komentarai: