-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Arvydo Londono kepsnys su prieskoniais (London Broil)
Perskaitytas 3151 kartą.
Ingredientai:
-
Jautiena, jauna, 1 kilogramas
-
Čili, švelni pudra, 2 šaukšteliai
-
Cukrus, rudas, 1 šaukštelis
-
Česnakai, 1,5 škštl. pudra ar 1 skiltelė labai smulkinto
-
Svogūnai, 1,5 škštl. pudra ar 1/4 labai smulkinto svogūno
-
Čiobreliai, džiovinti, 0.5 šaukštelio
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
-
Alyvuogių aliejus
Gaminimas:
London
- jauno
ar telyčios marinuotas kepsnys.
prieskonius sumaišyti ir
šaldytuve minimum 30 min. Mėsa įtrinama
ir palaikoma ~30 min.Keptuvė įkaitinama ir ištepama
(rekomenduoju šviesus alyvuogių). Mėsą dedam
įkaitusios keptuvės. Kepimo
priklauso
mėsos storio (2 cm
kepama porą
ant
šono ir porą min
kito šono.
kepant mėsa
sausa). Pjaustyti ir
po 5 min nuėmus
keptuvės. SKANAUS

Komentarai: