-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Lenkiškai troškintos kepenėlės
Perskaitytas 4911 kartą.
Ingredientai:
-
Jaučio kepenys, 400 gramų
-
Citrinos rūgštis, 0.5 šaukštelio
-
Cukrus, 1 šaukštelis
-
Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
-
Taukai (kiaulių), 1 šaukštas
-
Sultinys, mėsos, 400 mililitrų
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Obuoliai, 0.5 vieneto
-
Cinamonas, 0.5 šaukštelio
-
Grietinė, 2 šaukštai
Gaminimas:
Nuplautos, juostelėmis supjaustytos kepenėlės 4 val.
vandenyje su
rūgštimi. Po to pavoliojamos miltuose, sumaišytuose su druska, ir
keptuvėje. Apkeptos kepenėlės
į puodą, užpilamos sultiniu, įdedama pusžiedžiais supjaustyti ir
svogūnai, sutarkuoti
ir troškinama apie 50 min.
troškinti pridedama cukraus,
ir grietinės.


Komentarai: