-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Lenkiška raugintų kopūstų sriuba
Perskaitytas 2877 kartus.
Ingredientai:
-
Kiauliena, su kaulais, 300 gramų
-
Žalumynai (įvairūs), truputį
-
Grybai, džiovinti, 3 šaukštai
-
Rauginti kopūstai, 300 gramų
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Druska, pagal skonį
-
Kiaulienos lašiniai, 50 gramų
-
Kvietiniai miltai, truputį
Gaminimas:
Mėsa ir grybai užpilami 1,2L
ir išverdami. Baigiant
suberiami
supjaustyti
žalumynai sriubai. Rauginti kopūstai
supjaustomi, užpilami trupučiu vandens ir ištroškinami. Mėsos
perkošiamas per sietą ir užpilamas
kopūstų. Lašiniukai supjaustomi kubeliais. Svogūnai
supjaustomi ir truputį pakepinami, po to įberiama miltų,
dar
ir supilama į sriubą.
žalumynai ir grybai
siauromis juostelėmis ir
pat
į sriubą. Patiekalas
su virtomis, truputį paspirgintais lašiniukais
bulvėmis (lašiniukai supjaustomi kubeliais).

Komentarai:
cool
Niam niam
labai skanu!!