-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Langustų kukuliai
Perskaitytas 940 kartų.
Ingredientai:
-
Langustas, mėsa, 250 gramų
-
Aliejus, 5 šaukštai
-
Kvietiniai miltai, 4 šaukštai
-
Svogūnai, pjaustyti, 1 šaukštas
-
Pienas, 250 mililitrų
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Druska, pagal skonį
-
Muskatas, truputį
-
Kiaulės kumpis, rūkytas, 50 gramų
-
Kiaušiniai, 2 vienetai
-
Džiūvėsėliai, truputį
Gaminimas:
Svogūnai gerai
įkaitintame aliejuje, po to sudedamas kumpis,
miltai ir pamažu
pienas. Užpilas visą laiką maišomas, kad nesusidarytų gumuliukų. Langustų mėsa
supjaustoma ir
į puodą kartu su
produktais. Troškinama ant
mažos ugnies. Po to įberiama druskos, muskato riešuto
pipirų. Iš atšaldytos masės padaromi
apvalūs kukuliukai. Jie
plaktame kiaušinyje,
džiūvėsėliuose ir kepami įkaitintame svieste,
apsitraukia
gruzdžia plutele.

Komentarai:
labai skanu