-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Kumpis su šparaginėmis pupelėmis
Perskaitytas 2553 kartus.
Ingredientai:
-
Šparaginės pupelės, 750 gramų
-
Bulvytės fri, arba pjaustytos, 750 gramų
-
Kiaulės kumpis, 150 gramų
-
Kiaušiniai, 3 vienetai
-
Pienas, 250 mililitrų
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
-
Citrinų sultys, truputį
-
Fermentinis sūris, tarkuotas, 2 šaukštai
-
Sviestas, 2 šaukštai
Gaminimas:
Pupelės ir
smulkiai
ir kartu su bulvėmis
sviestu išteptoje formoje.
ir kiaušiniai suplakami, į juos įberiama druskos, pipirų,
citrinos sultys. Šis mišinys
išpilamas į formą, ant viršaus užbarstoma
sūrio, uždėliojama sviesto gabaliukų.
karštoje orkaitėje 30 min.

Komentarai:
o kumpis tai zalias, ne rukytas?