-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Krevečių sumuštiniai
Perskaitytas 1673 kartus.
Kategorijos:
sumuštiniai, jūros gėrybių patiekalai.
Ingredientai:
-
Krevetės be kevalo, nevirtos, didelės, 12 vienetų
-
Kiaušiniai, 1 vienetas
-
Kukurūzai, miltai, 2.5 šaukšto
-
Druska, 0.25 šaukštelio
-
Kvapieji pipirai, truputį
-
Balta duona, riekelėmis, 3 vienetai
-
Kiaušiniai, trinys, kietai virtas, 1 vienetas
-
Jautienos kumpis, virtas, 30 gramų
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Aliejus, 2 stiklinės
Gaminimas:
1. Nuimkite krevečių apvalkus,
uodegas. Pašalinkite venas. Aštriu peiliu
krevetės nugarą. Švelniai pirštais paspauskite krevetę,
ji būtų plokštesnė.2. Gerai
1 kiaušinį su kukurūzų miltais, druska ir pipirais. Sudėkite
į kiaušinių mišinį ir gerai išmaišykite,
krevetės pasidengtų kiaušiniu.3. Nuo
nupjaukite plutą.
kiekvieną gabaliuką į keturias dalis.
kiekvieno
padėkite po vieną krevetę. Švelniai paspauskite krevetę,
ji prikibtų prie duonos. Kiekvieną krevetę
trupučiu kiaušinių mišinio.4. Supjaustykite kiaušinio trynį ir kumpį į 1 cm gabaliukus.
supjaustykite svogūną.
kiekvienos krevetės padėkite po vieną gabaliuką kiaušinio
ir kumpio
1/4 šaukštelio svogūno.5. Inde "vok" įkaitinkite aliejų,
jis
190C temperatūrą.
metu
3 ar 4 krevečių-duonos gabaliukus
auksinės spalvos, kiekvieną pusę po 1-2 minutes. Nusausinkite
popierinių servetėlių.

Komentarai: