-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Kiaulienos troškinys
Perskaitytas 3366 kartus.
Ingredientai:
-
Kiaulienos sprandinė, 500 gramų
-
Grietinė, 250 gramų
-
Baltas vynas, sausas, 50 mililitrų
-
Garstyčios, 1 šaukštelis
-
Kario prieskoniai, 0.5 šaukštelio
-
Česnakai, 4 skiltelės
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
-
Žirniai, švieži arba šaldyti, 250 gramų
-
Citrinos, šviežios citrinų sultys, 0.5 vieneto
-
Aliejus, 50 mililitrų
-
Paprika, 0.5 vieneto
-
Sultinys, arba vanduo, 1 litras
-
Svogūnai, laiškai, 1 sauja
-
Petražolės, 1 sauja
-
Krapai, 1 sauja
-
Svogūnai, 1 vienetas
Gaminimas:
Kiaulieną
kubeliais. Įtrinti prieskoniais: garstyčiomis, kario prieskoniais,
česnaku, druska, pipirais. Užpilti vynu. Laikyti
2-4 val., geriausiai
šaldytuve per naktį.Įkaitinti aliejų ir
smulkintus svogūnus ir papriką. Į keptuvę su svogūnais ir papriką sudėti mėsą, užpilti karštu vandeniu, įlašinti
sulčių ir kaitinti
10 min. Po to suberti žirnius ir
dar 20 minučių.
įmaišyti grietinę, suberti
žalumynus ir gerai išmaišius
2-5 minutes.Skanaus!


Komentarai: