-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Kiaulienos šaltiena
Perskaitytas 1096 kartus.
Ingredientai:
-
Kiauliena, galva, 0.5 vieneto
-
Morkos, 2 vienetai
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Prieskoniai, pagal skonį
-
Lauras, truputį
Gaminimas:
Pusė kiaulės galvos nuplaunama,
ir verdama 4 valandas.
ant
ugnies ir
nugraibyti
riebalus. Kai išvirs,
nedideliais gabalėliais,
vėl sudedami
į sultinį ir verdama
1 valandą. Baigiant
sudedami prieskoniai, morkos, svogūnas, išgriebiami kaulai.
perkošiamas, paliekama nusistovėti. Į
įpilame truputį sultinio ir,
pradės stingti, dedame
bei svogūnus.
dedame susmulkintą mėsą ir užpilame
sultiniu.

Komentarai: