-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Kiauliena aštriame padaže
Perskaitytas 5188 kartus.
Ingredientai:
-
Kiauliena, 500 gramų
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, 3 vienetai
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Lauras, lapelis, 1 vienetas
-
Kvietiniai miltai, 4 šaukštai
-
Pomidorų padažas, 1 šaukštas
-
Garstyčių padažas, 1 šaukštas
-
Rauginti agurkai, 1 vienetas
Gaminimas:
Kiauliena
kubeliais, užpilama 1,5L šalto vandens ir
su prieskoniais, supjaustytais svogūnais ir
lapeliu verdama,
suminkštėja. Į truputyje šalto
išleistus, ant
kaitinamus
nuolat maišant
visas perkoštas sultinys. Skysčio perteklių nuvirinus, padažas
nuo ugnies,
pomidorų padažu bei garstyčiomis ir sumaišomas su
supjauslytais
agurkais. Mėsa sudedama į šį padažą ir
valgyti su
bulvėmis.

Komentarai: