-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Kiaulės kojų salotos
Perskaitytas 1395 kartus.
Ingredientai:
-
Kiaulės kojos, 4 vienetai
-
Vanduo, 8 stiklinės
-
Morkos, 2 vienetai
-
Salierai, 0.5 vieneto
-
Petražolės, 2 vienetai
-
Aliejus, 3 šaukštai
-
Actas, 3 šaukštai
-
Česnakai, truputį
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Nuvalytos kiaulės
apipilamos
ir užvirinamos. Kai užverda, pasūdoma,
prieskoninės daržovės ir verdama
silpnos
ilgai, kol mėsa
minkšta. Išvirusios kojos išimamos iš sultinio, atšaldomos, mėsa
nuo kaulų ir
siauromis juostelėmis. Sudėjus į salotinę, mėsa pasūdoma ir užpilama marinatu.
aliejus išplakamas su actu, įdedama
česnako. Salotos papuošiamos
morkos griežinėliais.

Komentarai: