-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Kebabas ant iešmo
Perskaitytas 3370 kartų.
Ingredientai:
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
-
Petražolės, truputį
-
Mėta, truputį
-
Kalendra, truputį
-
Veršiena, 400 gramų
-
Aviena
Gaminimas:
Avieną ir veršieną
du kartus. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite mėsą su svogūnu, prieskoniais, druska,
skonį žalumynais. Faršą gerai išmaisykite ir mėtykite į gilų indą,
jis taptų minkštesnis, po to
jį šaldytuve apie 30-40 min. Pasiruoškite indą su vandeniu,
trupučiu acto (vilgyti rankoms).
rankas vandeny, iš faršo
cepelino formos,
10-15cm ilgio kotletus.
atsargiai, kad neatsirastų įplyšimų
mediniu iešmu.
geriausia
virš žarijų ar orkaitėje, 200 laipsnių temperatūroje
20 min. Jei
kepate keptuvėje,
juos
ant nedidelės ugnies. Iškeptus
apibarstykite žalumynais ir iš
patiekite.

Komentarai:
tikreusei skaniu