-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Karšti grybų kukuliai
Perskaitytas 2099 kartus.
Ingredientai:
-
Baravykai, džiovinti, 100 gramų
-
Druska, truputį
-
Grietinė, 0.5 stiklinės
-
Kiaušiniai, 1 vienetas
-
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
-
Sultinys, grybų, 2.5 stiklinės
-
Sviestas, 2 šaukštai
Gaminimas:
Išvirti
sumalami ir išsukami su sviestu. Maišant
kiaušinio trynys, miltai, grietinė, išplaktas kiaušinio baltymas, pasūdoma. Paruošta masė šaukšteliu leidžiama į pasūdytą verdantį vandenį. Kai iškyla kukuliai, kiaurasamčiu išgriebiami,
į gilų pusdubenį ir užpilami padažu.Padažui: 4 šaukštai miltų, šaukštas sviesto, šaukštas grietinės, 2,5 stiklinės grybų sultinio.
Padažui miltai kepinami,
pagels, o ataušę sumaišomi su puse stiklinės šalto grybų sultinio. Likęs grybų
užvirinamas ir plona
maišant pilamas į masę. Ji užvirinama. Į sutirštėjusi padažą
ištirpintas sviestas, grietinė.

Komentarai: