-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Karpis pietums
Perskaitytas 4353 kartus.
Kategorijos:
lietuviški patiekalai, žuvies patiekalai, kepsniai, antrieji, orkaitėje, sotūs patiekalai.
Ingredientai:
-
Karpis, 1.5 kilogramo
-
Prieskoniai, žuviai, pagal skonį
-
Druska, 10 gramų
-
Garstyčios, 1 šaukštas
-
Česnakai, 1 skiltelė
-
Citrinos, 0.5 vieneto
-
Cukrus, arba medus, 1 šaukštelis
Gaminimas:
Maždaug 1,5 kg dydžio karpiui, išėmęs vidurius, nupjaunu uodegą,
ir galvą. Šie produktai
žuvienei, kuri
labai paprastai: į verdantį sultinį
šiek tiek morkų, bulvių ir 2-4 šaukštus ryžių.
trupučiu druskos, žuvies prieskonių, žiupsneliu petražolių. Baigiant virti, reiktų įdėti porą šaukštų grietinės.Karpį
ištrynęs žuvies prieskoniais (pusę pakelio), druska, garstyčiomis, česnaku,
sultimis ir
arba medumi.
užmarinuoti iš vakaro. Kepama 180° C orkaitėje
1,5 valandos. Skanaus!


Komentarai:
Mldc!
užmarinavau. marinadą patobulinau trupučiu majonezo, krienų, klevų sirupu ir keliais lašeliais sauso vyno. Rytoj kepsiu.