-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Kaliforniška šparagų sriuba
Perskaitytas 1404 kartus.
Ingredientai:
-
Šparagai, 500 gramų
-
Vanduo, 1 litras
-
Sviestas, 2 šaukštai
-
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
-
Cukrus, 1 šaukštelis
-
Citrinų sultys, 2 šaukštai
-
Druska, pagal skonį
-
Kiaušiniai, tryniai, 2 vienetai
-
Grietinėlė, 1 šaukštas
-
Ananasai, tarkuotas, 1 šaukštas
Gaminimas:
Šparagai gerai perplaunami, jų viršūnėlės
ir patroškinamos truputyje vandens. Likę šparagai išverdami truputį pasūdytame
ir pertrinami
sietą. Iš šios masės paruošiamas baltasis padažas. Į jį įberiama cukraus,
likęs sviestas ir ištroškintos šparagų viršūnėlės.
dar kartą užvirinama. Po to
nukeliama
ugnies. Grietinėlė išmaišoma su tryniais, sumaišoma su citrinos
bei trupučiu
ir supilama į sriubą. Prieš patiekiant, į sriubą įberiama
ananaso.

Komentarai: