-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Juka
Perskaitytas 565 kartus.
Ingredientai:
-
Kiauliena, kraujas, 0.5 litro
-
Kriaušės, džiovintos, 1 sauja
-
Kiaulienos lašiniai, švieži, 100 gramų
-
Rauginti agurkai, rasalas, 3 šaukštai
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Druska, truputį
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Lauras, lapas, truputį
-
Mairūnas, truputį
Gaminimas:
Į 2
verdančio vandens su agurkų
supilti išmaišytą, sukrešėjusį - sušokusį į gabalus, kraują. Sudėti
lašinius, pakepintus su svogūnu, druska.
kitus prieskonius, sudėti išmirkytas
kriaušytes. Virti
35 min. Kuo juodesnė gaunasi,
geriau.Mamos "šone" šią sriubą
su grikiais, tėvelio - su kriaušėmis. Aš viriau su kriaušėmis - gurmaniškesnis skonis.


Komentarai: