-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Hamburgiška ungurio sriuba
Perskaitytas 2564 kartus.
Ingredientai:
-
Ungurys, šviežias, 500 gramų
-
Kiauliena, kaulai, 500 gramų
-
Kiaulės kumpis, rūkytas, 125 gramai
-
Žalumynai (įvairūs), truputį
-
Slyvos, džiovintos, 80 gramų
-
Žirniai, švieži, 0.5 stiklinės
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Cukrus, 0.5 šaukštelio
-
Krapai, smulkinti, 1 stiklinė
Gaminimas:
Kaulai ir rūkytas
užpilami 1,5L vandens ir verdama. Išviręs
perkošiamas per sietelį.
į sultinį sudedami žalumynai, po to — žalieji žirneliai ir
džiovintos slyvos, o po 10 min.— paruošti ungurio gabalai.
pasūdoma, įberiama pipirų, cukraus, krapų. Išvirusi sriuba tučtuojau
valgyti.

Komentarai:
niam niam....
Man skani sriuba ir vien iš ungurių