-
Avienos patiekalai
(43)
-
Bulviniai patiekalai
(179)
-
Daržovių patiekalai
(884)
-
Grybų patiekalai
(140)
-
Jautienos patiekalai
(108)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(92)
-
Kiaulienos patiekalai
(315)
-
Kiaušinių patiekalai
(122)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(934)
-
Paukštienos patiekalai
(299)
-
Pieniški patiekalai
(143)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(304)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(422)
-
Žvėrienos patiekalai
(36)
Garfildo lazanija
Perskaitytas 4956 kartus.
Ingredientai:
-
Tešla, lazanijos lakštai, pakelis, 1 vienetas
-
Jautienos faršas, 300 gramų
-
Kiaulės kumpis, 100 gramų
-
Morkos, didelės, 3 vienetai
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Sultinys, 1 stiklinė
-
Pomidorų padažas, 1 stiklinė
-
Pomidorai, 5 vienetai
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Čiobreliai, pagal skonį
-
Lauras, lapai, truputį
-
Kvietiniai miltai, 85 gramai
-
Pienas, 0.5 litro
-
Fermentinis sūris, 300 gramų
-
Sviestas, truputį
Gaminimas:
Pakepiname faršą; jį atsidedame.
pakepiname supjaustytą svogūną, morkas, į
sudedame faršą, pjaustytą kumpį,
druska ir pipirais. Uždengiame dangčiu ir
20 minučių. Tada
pomidorų padažą, pomidorus, troškiname. Po to įpilame sultinį, sudedame
augalus. Ant
ugnies troškiname 40 minučių. Išrenkame
augalus.Bešamelio padažui keptuvėje ištirpiname sviestą, suberiame
ir kepiname
gražios auksinės spalvos. Tada į
maišant, o paskui ir
plakant po truputį
pakaitintą pieną. Padažą gerai išplakame,
neturi
miltų gabalėlių. Pagardiname
ir pipirais.Kepimo
dugną ištepame sviestu. Dugną išklojame pirmu lakštų sluoksniu,
įdarą, pilame bešamelio padažą,
sūriu. Dedame kitą lakštų sluoksnį ir procesą kartojame. Uždėjus paskutinį lakštų sluoksnį jį ištepame bešamelio padažu ir
sūriu.Kepame 40 minučių 200˚C orkaitėje. Skanaus!


Komentarai: