-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Dzūkiški kukulaičiai
Perskaitytas 1503 kartus.
Ingredientai:
-
Jautienos faršas, 500 gramų
-
Sviestas, 25 gramai
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Aliejus, 400 mililitrų
-
Prieskoniai, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Bazilikas, truputį
-
Kiaušiniai, 1 vienetas
-
Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
Gaminimas:
Kiaušinį išplakame.Svogūną smulkiai
ir pakepame svieste.
faršą sumaišome su atvėsusiais pakeptais svogūnais, viską
prieskoniais, druska, juodaisiais pipirais, bazilikais. Iš
masės suformuojame kukulaičius,
pamirkome
kiaušinyje ir apvoliojame miltuose,
į karštą aliejų ir verdame, kol gražiai apskrus.


Komentarai:
Skanu! Tik aš patobulinau receptą kiek - į faršą dedu kiaušinį ir maltų džiūvesėlių (šiek tiek) bei mažą skiltelę česnako. Apskrudusius kukulius dar kiek patroškinu garuose - kažkaip man ramiau, kad mėsa bus tikrai gerai apdorota, nes šitie kukuliukai ypač patiko vaikams