-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Citrinų pyragas
Perskaitytas 1040 kartų.
Ingredientai:
-
Kvietiniai miltai, 250 gramų
-
Kiaušiniai, 1 vienetas
-
Kiaušiniai, trynys, 1 vienetas
-
Druska, truputį
-
Migdolai, malti, 200 gramų
-
Cukrus, 150 gramų
-
Citrinos, žievelė, tarkuota, truputį
-
Citrinų sultys, 2 šaukštai
-
Sviestas, 2 šaukštai
-
Migdolai, drožlės, 50 gramų
Gaminimas:
Persijotus
išberti ant medinės lentelės,
padaryti duobutę, įmušti kiaušinį ir trynį, įberti druskos, sukrėsti sutarkuotą sviestą. Užminkyti tešlą, uždengti ir
valandai, kad išbrinktų.Paruošti įdarą: į dubenėlį
maltus migdolus, cukrų, tarkuotą
žievelę ir supilti sultis.
išmaišyti.Perminkyti tešlą,
miltais pabarstytos
iškočioti du apvalius papločius.
tešlos gabalu iškloti
skardos dugną
šonus (2 cm aukščio), aptepti migdolų įdaru. Uždėti kitą tešlos gabalą ir
prispausti. Pyrago viršų
šakute, pabarstyti
migdolais ir užpilti ištirpintu sviestu.
karštoje orkaitėje.

Komentarai: