-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Bulvių salotos su svogūnais
Perskaitytas 1971 kartą.
Ingredientai:
-
Bulvės, 5 vienetai
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Aliejus, 4 šaukštai
-
Actas, 2 šaukštai
-
Druska, truputį
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Petražolės, truputį
Gaminimas:
Neluptos bulvės išverdamos,
ir 10 min. palaikomos pridengtos. Karštos nulupamos,
pjaustomos atvėsusios. Iš vandens,
svogūno, šaukšto aliejaus, 2 šaukštų acto, pipirų išverdamas marinatas, ir ataušintu juo užpilamos bulvės, sudėtos į gilų pusdubenį. Nakčiai paslegiamos. Vėliau išverčiamos ir užpilamos padažu iš 3 šaukštų aliejaus, dviejų svogūnų, druskos, pipirų ir supjaustytų petražolių lapelių.

Komentarai: