-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Bulvių plokštainis
Perskaitytas 53868 kartus.
Ingredientai:
-
Bulvės, 250 gramų
-
Pienas, 50 gramų
-
Kiaušiniai, 1 vienetas
-
Kiaulienos lašiniai, 40 gramų
-
Svogūnai, 0.5 vieneto
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Bulves sutarkuokite,
nuspauskite ir užpilkite verdančiu pienu.
su druska išplaktą kiaušinį, susmulkintą svogūno pusę,
lašinukus ar šoninę. Paruoštą masę pilkite į
skirtą indą ir kepkite orkaitėje,
paviršius pagels. (Iki 200 laipsnių 30-40 min.)
bulvių plokštainio patiekite grietinės ar grietinės-sviesto padažą.
beveik
padažai, svarbu, kad būtų mėgstamas.






Komentarai:
Ačiū Kulinarei už patarimą su bulvėmis įtarkuoti svogūną - ir iš tikrųjų tarkiai išliko baltutėliai!
sakykit, ar kas isbandet kepti plokstaini Bauer puode--keptuveje ant virsaus (ant kaitlentes), o ne orkaiteje. As buvau nustebinta, kai vienam pristatyme sios firmos atstove, labai propagavo ir plokstainio , ir mesos kepima....
.."i kugeli pilu nemazai aliejaus ir vegetos dedu"..
Kad tarkiai nepajuodotu reikia ne tableciu deti, o svoguna ten sutarkuoti!
o kodel reikia verdanciu pienu uzpilti? negalim siaip pieno ipilti?
labai skanus
Teisingai sako jei norit kad nepajuoduotu tarkiai , reikia vitamino C imesti , tas pats ir su cepelinais
nem nem kaip skanu galiu valgiti dar ir dar
oooo tada kaip sprogo kai ant dideles ugnies
KAD SUTARKUOTOS BULVĖS NEPAJUOSTU REIKIA IŠKART IDĖTI 2-3VITAMINO CTABLETES.
Dar pridursiu, kad nikad nenusunkiu tarkio. Mase gaunasi skysta. O valgom iskepta kugeli su skysta varske (varske, grietine, kefyras, druska).Bet skaniausia su raugintais tusintais kopustais. Tiesiog apsirijimas. Tai mano vienintelis firminis patiekalas. Rudeni ir ziema beveik kiekviena savaitgali darau. Labai greita ir paprasta.
Gaminu visai paprastai. I sutarkuotas bulves pilu nemazai aliejaus, vegetos, druskos, biski pieno. Viska gerai sumaisau ir i orkaite. Labai minkstas gaunasi. Tiesa, dar svoguna sutarkuoju.
Lijana plokstainis grazu atspalvi igavo ne nuo morkos o todel kad laiku uzpylei verdanti piena. Siaip as niekada nekepu kugelio pagal toki recepta. mano mama nuolat kepdavo nuostabu kugeli. dabar ir as toki kepu.
tik as daug ka darau kitaip:
is pradziu pasikepinu smulkiai supjaustyta mesa su daug svoguno (reiketu ideti bent du nemazus svogunus). tada mesyte uzpilu pienu(mazdaug 0,5L). kadangi as megstu skystesni kugeli pilu daugiau pieno. kol viskas keptuveje uzverda sutarkuoju nuluptas bulves. viska reiktu daryti greitai kad bulves nepajuoduotu. i sutarkuotas bulves idedu druskos ir uzpilu verdanciu pienu su mesa ir svogunais. Issiplakus tris ar keturis kiausinius juos sudedu i bulves ir viska gerai ismaisau. inda dedu i orkaite kepti.
P.S. o mesa siulyciau deti geresne o ne lasinius ir padaza daryti is mesos o ne lasiniu. viska reikia daryti labai greitai kad bulves nepajuoduotu.
Kugelis gaunasi skystas ir visiskai neprimena kaimisku bandu todel kai kam gali ir nepatikti, bet siulau pabandyti. tik zinoma geriausia deti kaimiskus kiausinius ir naudoti kaimiskas bulves kad viskas iseitu teisingai.
nelabai jau skaniai atrodo bet siaip skanu
temperatura priklauso nuo indo, 200-250*C
mmm,kaip gardu.
tai kokioi temperaturoi kept???????
na tikrai yra skanu ir greitai pasigamina, na tiktai ilgiausia kol iskepa visas laikas.
si recepta zinau labai seniai, tikrai skanu.
Labai skanu ačiu už receptą
Šįkart kepiau čenachinėse. Taip labai patogu valgyti. Manau, idėja verta patento, siūlau išmėginti
P.S. Išbandžiau įdomų dalyką - kartu su svogūnu pakepinau ir tarkuotą morkytę. Taip plokštainis įgavo gražaus gelsvumo.
Gardaus!
labai buvo skanu