-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Bulvinis pyragas
Perskaitytas 541 kartą.
Ingredientai:
-
Kiaušiniai, 6 vienetai
-
Graikiniai riešutai, 100 gramų
-
Bulvės, virtos, 5 vienetai
-
Citrinos, žievelė, 1 vienetas
-
Margarinas, 200 gramų
-
Cukrus, 4 šaukštai
-
Kepimo milteliai, 1 šaukštelis
-
Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
-
Džiūvėsėliai, 1 šaukštas
-
Sviestas, 100 gramų
-
Kondensuotas pienas, 100 gramų
-
Migdolai, esencija, truputį
-
Uogienė, tiršta, 50 gramų
Gaminimas:
Bulves
ir sutarkuoti
trintuve.Sviestą, kiaušinių trynius išsukti
purumo su cukrumi.Sudėti
bulves, kapotus riešutus, tarkuotą
žievelę ir išmaišyti. Miltus su
milteliais
ir išmaišyti su bulvėmis. Baltymus standžiai
ir atsargiai įmaišyti į tešlą.Paruoštą tešlą
į sviestu pateptą, džiūvėsėliais pabarstytą
formą ir kepti maždaug 1 val.Iškepusį pyragą atvėsinti,
į dvi dalis, pašlakstyti
sultimis.Minkštą sviestą ištrinti su kondensuotu pienu, įlašinti
lašus migdolų esencijos.Vieną dalį pyrago
uogiene, po to kremu ir uždengti
dalimi.Viršų aptepti
kremu.

Komentarai: