-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Bulviniai kotletai su obuoliais
Perskaitytas 749 kartus.
Ingredientai:
-
Bulvės, 1 kilogramas
-
Obuoliai, 200 gramų
-
Sviestas, 30 gramų
-
Kiaušiniai, 2 vienetai
-
Kvietiniai miltai, 50 gramų
-
Kepimo milteliai, 3 šaukšteliai
-
Džiūvėsėliai, 60 gramų
-
Aliejus, kepimui
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Išvirtas bulves
mėsmale ir ataušinti.Sviestą pertrinti su tryniais, išmaišyti su bulvėmis.
Po to maišant
paeiliui: miltus su
milteliais, stambiai
obuolius, druską ir suplaktų baltymų putas.Suformuoti ir
maltuose džiūvėsėliuose
ovalinius kotletėlius ir iškepti
karštuose riebaluose.Patiekti su
ir žalių daržovių salotomis.

Komentarai: