-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Bulgariška sriuba
Perskaitytas 1969 kartus.
Ingredientai:
-
Mėsa, malta, 70 gramų
-
Ryžiai, 30 gramų
-
Petražolės, truputį
-
Kiaušiniai, 2 vienetai
-
Sviestas, 25 gramai
-
Kvietiniai miltai, 50 gramų
-
Jogurtas, 60 gramų
-
Vanduo, 750 gramų
-
Svogūnai, 50 gramų
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Mėsa gerai sumaišoma su trupučiu
supjaustytų svogūnų, puse petražolių ir
baltymu, pagal skonį pasūdoma ir
pipirais. Iš paruošto faršo padaromi
apvalūs kukuliai. Jie
miltuose ir
į verdantį pasūdytą vandenį, į kurį prieš tai įdedama svogūnų, petražolių.
pavirinus 30 min., į puodą
ryžiai ir dar 10 min. pavirinama. Jogurtas, tryniai,
sumaišomi su trupučiu atvėsintos sriubos, mišinys supilamas į puodą, ir
dar keletą minučių pavirinama.
pagal skonį
pipirais ir sviestu.

Komentarai: