-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Baltarusiški barščiai su grybais
Perskaitytas 2867 kartus.
Ingredientai:
-
Rauginti kopūstai, 3 šaukštai
-
Burokėliai, 1 vienetas
-
Bulvės, 1 vienetas
-
Morkos, 0.3 vieneto
-
Petražolės, 1 vienetas
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Pomidorų padažas, 1 šaukštas
-
Margarinas, 1 šaukštas
-
Grietinė, 0.5 šaukšto
-
Grybai, džiovinti, 10 gramų
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Kopūstai perrenkami,
šaltu vandeniu, nuspaudžiami ir, pridėjus pomidorų padažo, ištroškinami (galima troškinti vandenyje
virė mėsa).Burokėlis supjaustomas šiaudeliais ir
pat patroškinamas. Morka, petražolė, svogūnas
ir pakepinami aliejuje.Troškinti kopūstai, burokėliai,
daržovės, virta ir
bulvė užvirinami sultinyje, įdedama pipirų, druskos.Supjaustyti
grybai užpilami paruoštais barščiais, užbalinama grietine,
petražolių lapeliais.

Komentarai: