-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Avienos ragu
Perskaitytas 5197 kartus.
Ingredientai:
-
Aviena, 500 gramų
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Aliejus, 2 šaukštai
-
Česnakai, skiltelė, 0.5 vieneto
-
Pomidorų padažas, 1 šaukštas
-
Baltas vynas, 250 gramų
-
Čiobreliai, 0.5 šaukštelio
-
Lauras, lapelis, 1 vienetas
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Kvietiniai miltai, truputį
-
Alyvuogės, 250 vienetų
Gaminimas:
Mėsa supjaustoma kubeliais, pasūdoma,
pipirais ir truputį
aliejuje
su smulkiai
svogūnais. Sudedamas sugrūstas česnakas, įpilama
(mėsa turi būti apsemta), ir
patroškinama ant didelės ugnies,
truputį nugaruotų skysčio. Tuomet
likęs vynas, sukrečiamas pomidorų padažas, suberiami čiobreliai, įmetamas
lapelis. Ragu uždengiamas ir troškinamas
nedidelės ugnies. Prieš paduodant, padažas sutirštinamas miltais, sumaišomas su alyvomis ir 5 min. palaikomas.
paduodamas
pašildytose, česnaku ištrintose lėkštėse.

Komentarai:
skaniai skamba, einu daryt
man paprastas sis re