-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Aurimo šašlykas
Perskaitytas 1602 kartus.
Ingredientai:
-
Kiaulienos sprandinė, 1 kilogramas
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Citrinos, 1 vienetas
-
Juodieji pipirai
-
Citrinos, pipirai
-
Prieskoniai, šašlykams
-
Kefyras, 2,5-3,2%
Gaminimas:
sprandinę supjaustykite
gabalais, tada
citrininių pipirų 15 g , juodųjų pipirų pagal skonį 10g-15 g
2-3 arbatinius šaukštelius, žiupsnelį
ir šašlyko prieskonių ( KOTANYI ) pusė pakelio.Viską gerai,
gerai išmaišome.Paskiau
supjaustytus svogūnus ir išspaudžiame visą citriną
tik įmanoma ir vėl viską
išmaišome ir paliekame įsigerti 15 min.Po 15
supilam visą pakelį
ir vėl viską gerai išmaišome,
labai
įsigertų ir dedam į šaldytuvą 15
.Geriausia gaminti iš vakaro.Kepimas: šašlykus
ant iešmo ,kad būtų prigludę
prie kito,
net
kiek įmanoma,
tik nebūtų tarpų ,nes
skaniausios išbėgs :) ir
30-40 min
gerų žarijų .(SKANAUS)


Komentarai:
Nieko gero !!! labai jau senas receptas !!!