-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Antis, kepta aluje
Perskaitytas 5517 kartus.
Kategorijos:
paukštienos patiekalai, kepsniai, antrieji, orkaitėje, sotūs patiekalai, kalėdiniai patiekalai.
Ingredientai:
-
Antis, 1 vienetas
-
Česnakai, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Druska, pagal skonį
-
Alus, 300 mililitrų
Gaminimas:
Antį
gabaliukais, įtrinu prieskoniais ir
parą šaldytuve (visada išpjaunu uodegą ir aplink ją
riebalus, nes
jų labai daug. Čia, aišku,
reikalas). Skardą ištiesiu folija, dedu
gabaliukus ir
alų (alaus pilti tiek,
neapsemtų viršaus). Kadangi
bekepant garuoja,
įpilti dar šiek tiek. Prieš pabaigą
nupilu likusį alų,
anties
gražiai apskrustų. Nupylus alų, siūlau
orkaitės toli nenueiti.
pat
kepti ir nepjaustytą antį.
apskrunda viršus,
ją apversti, o prieš pabaigą dar kartą
prieš tai išpylus alų.
reikia
1-1,5 valandos, priklauso
anties dydžio,
200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.


Komentarai:
TAIP GALIMA KEPTI IR VISTOS SLAUNYTES,BET REIKIA KEPTI KOKIAS 2 VALANDAS,IR ALAUS NENUPILTI,NES ALUS SUTIRSTEJA IR GAUNASI LABAI SKANUS PADAZAS
skanu, bet alaus dvokas namie kepimo metu buvo siaubingas
liux, labai skanu!