-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Ant iešmo keptas ungurys
Perskaitytas 2619 kartus.
Ingredientai:
-
Ungurys, 600 gramų
-
Agurkai, 1 vienetas
-
Krapai, smulkinti, 2 šaukštai
-
Petražolės, smulkintos, 1 šaukštas
-
Sviestas, 1 šaukštas
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
-
Aliejus, truputį
-
Kvietiniai miltai, truputį
Gaminimas:
Ungurys nuvalomas,
ir supjaustomas 2 cm
gabalais. Agurkai nulupami,
per pusę, išėmus sėklas,
2 cm ilgio
ir užpilami karštu sultiniu. Ant iešmo
sumaustomi
ir agurko gabaliukai.
pasūdomi, apibarstomi pipirais,
miltuose ir iškepami
įkaitintame aliejuje. Prie
paduodamos šiaudeliais supjaustytos,
virtos bulvės ir su žalumynais sumaišytas sviestas.

Komentarai: