Visi receptai.lt, patiekalai, valgiai. Pasigamink neragautų patiekalų. Atsiųsk savo receptus ir jų nuotraukas. Greitai paruošiami patiekalai. Skaniausi patiekalai. Patiekalų receptų svetainės

Reklama Reklama
Sudominę patiekalai Sudominę patiekalai
Sąrašas tuščias.
Reklama Reklama
Reklama Reklama
Gaminimo būdas Gaminimo būdas
Ingredientai, patiekalų sudėtinės dalys Ingredientai, patiekalų sudėtinės dalys

Višta

Višta, vištiena.
Vištiena išverda ar iškepa Višta 1—3 val. (priklauso nuo amžiaus). Kepti Višta jaunesni paukščiai. Jaunas vištas Višta pažinti iš išorės — jų kojos ir kaklas storesnį, o senų — Višta ir kaklas plonesni. Ar višta riebi, galima Višta pažiūrėjus į pasparnę: jei oda gelsva, višta riebi, Višta melsva — liesa. Vištiena sūdoma prieš pat Višta arba gaminimo metu, Višta anksčiau pasūdyta mėsa pasidaro rausva. Iš prieskonių vartojama Višta ir juodieji
pipirai, lauro lapeliai, mairūnas, muskatas, cinamonas, peletrūnas, jonažolės ir kt., iš prieskoninių daržovių — morkos, salierai, petražolės, gelteklės, gelsvės, porai, svogūnai. Pasirenkama Višta skonį. Vieni mėgsta, kad Višta būtų aiškiai jaučiami, kiti, priešingai, nori, kad jie nenustelbtų Višta vištienos skonio.
« Visi ingredientai