Visi receptai.lt, patiekalai, valgiai. Pasigamink neragautų patiekalų. Atsiųsk savo receptus ir jų nuotraukas. Greitai paruošiami patiekalai. Skaniausi patiekalai. Patiekalų receptų svetainės

Reklama Reklama
Sudominę patiekalai Sudominę patiekalai
Sąrašas tuščias.
Reklama Reklama
Reklama Reklama
Gaminimo būdas Gaminimo būdas
Ingredientai, patiekalų sudėtinės dalys Ingredientai, patiekalų sudėtinės dalys

Kiaušiniai

Vištų kiaušiniai. Kiaušiniai kaip Kiaušiniai vartojami beveik Kiaušiniai patiekalams pagardinti, išpurenti, surišti, uždaryti, paniruoti ir kt. Kiaušiniai iš kiaušinių gaminamų patiekalų asortimentas nėra platus, nors Kiaušiniai yra populiarūs dėl itin Kiaušiniai pagaminimo. Kiaušiniai, kaip ir pienas, idealių proporcijų maistas, kurį sukūrė gamta. Juose Kiaušiniai apie 9% riebalų, 13% baltymų, 0,8% mineralinių medžiagų (nemažai geležies, sieros), vitaminų A, B2, D, E. Šias medžiagas organizmas Kiaušiniai pasisavina. Žinotina, kad kuo Kiaušiniai kiaušinis kaitinamas, tuo sunkiau Kiaušiniai virškinamas. Todėl nereikėtų jo pervirti. Verdami kiaušiniai nuo 3 Kiaušiniai 10 min., nelygu kokios Kiaušiniai konsistettcijos. Kiaušinių lukštai, prieš vartojant, būtinai nuplaunami, nes nehigieniškai vartojant kiaušinius Kiaušiniai užsikrėsti sunkiomis infekcinėmis ligomis.

Kiaušinių kokybė tikrinama, žiūrint prieš šviesą (prieš elektros lempą, prieš saulę). Kiaušiniai kokybės kiaušiniai yra neryškios oranžinės spalvos. Sugedusiuose kiaušiniuose Kiaušiniai juodos dėmės. Jų baltymas suskystėjęs, Kiaušiniai plėvelė sprogsta. Drėgnoje ir šiltoje patalpoje laikomi kiaušiniai Kiaušiniai greičiau. Geriausia kiaušinius laikyti Kiaušiniai ir šaltoje patalpoje.

Kiaušiniams išvirti tereikia tik kelių minučių. Šis Kiaušiniai ir labai skubantiems virėjams Kiaušiniai nesugaišins. Nepamirškite, kad:

• gaminti kiaušinienes, omletus, apkepus, kremus iš ančių ar žąsų kiaušinių nepatartina, nes Kiaušiniai gana dažnai pasitaiko kenksmingų žmogui mikrobų;
• smarkiai verdamų kia;ušinių Kiaušiniai yra kietesnis, o trynys (ir Kiaušiniai 5—6 min.) lieka skystas
• labai pamažu verdamų kiaušinių trynys sukietėja žymiai greičiau;
• kiaušiniai su įtrūkusiu lukštu Kiaušiniai išteka j vandenį (kad taip neatsitiktų, pasūdykime vandenį, kuriame Kiaušiniai kiaušinį);
• lukštas lengviau nulupamas ir Kiaušiniai spalva nepasikeičia, jeigu išvirtas kiaušinis Kiaušiniai pat trumpam Kiaušiniai j šaltą vandenį.
« Visi ingredientai