Visi receptai.lt, patiekalai, valgiai. Pasigamink neragautų patiekalų. Atsiųsk savo receptus ir jų nuotraukas. Greitai paruošiami patiekalai. Skaniausi patiekalai. Patiekalų receptų svetainės

Reklama Reklama
Sudominę patiekalai Sudominę patiekalai
Sąrašas tuščias.
Reklama Reklama
Reklama Reklama
Gaminimo būdas Gaminimo būdas
Ingredientai, patiekalų sudėtinės dalys Ingredientai, patiekalų sudėtinės dalys

Aviena

Geresne laikoma Aviena mėsa. Geriausia yra 2 metų avių — Aviena ne toks aštrus, kaip senesnių avių, mėsos kvapas, ji minkštesnė, sultingesnė. Aviena būtų trapesnė, aviena marinuojama. Geresnės rūšies aviena (nugarinė, šlaunys) Aviena kepti, blogesnės (papilvė, krūtininė) — virti, troškinti. Į avienos patiekalus Aviena nemažai prieskonių — pipirų, lauro lapelių, mairūno, kalendrų, kadagio uogų, jonažolių ir kt. Iš prieskoninių daržovių Aviena dedama svogūnų, česnakų, porų, morkų, salierų. Kiek ir kokių prieskoninių daržovių dėti, Aviena šeimininkė pasirenka pagal Aviena skonį.
« Visi ingredientai