-
Avienos patiekalai
(40)
-
Bulviniai patiekalai
(168)
-
Daržovių patiekalai
(843)
-
Grybų patiekalai
(135)
-
Jautienos patiekalai
(101)
-
Jūros gėrybių patiekalai
(80)
-
Kiaulienos patiekalai
(286)
-
Kiaušinių patiekalai
(116)
-
Miltų ir kruopų patiekalai
(888)
-
Paukštienos patiekalai
(265)
-
Pieniški patiekalai
(134)
-
Sojų patiekalai
(22)
-
Sūrio patiekalai
(36)
-
Vaisių ir uogų patiekalai
(288)
-
Veršienos patiekalai
(45)
-
Žuvies patiekalai
(398)
-
Žvėrienos patiekalai
(35)
Agrastai
Agrastas — uolaskėlinių šeimos krūmas. Jo ūgliai spygliuoti, lapai nedideli, 3—5 skiaučių, žiedai smulkūs, žalsvi (arba rausvi).
— įvairaus dydžio, formos, spalvos ir skonio uogos, turinčios
sėklų. Žydi gegužės mėnesį, uogos sunoksta
mėnesį ar rugpjūčio mėnesio pradžioje.
Agrastai paplitę Vakarų Europoje.
Agrastas
šiaurės vynuoge. Jo skanios ir maistingos
valgomos nuo seno.
yra iki 13,5% cukraus,
kaip 2% organinių rūgščių, mineralinių druskų (ypač daug vario), pektinų, rauginių medžiagų ir kt.
yra vitaminų C (35 mg%), P (0,25 mg%), B grupės ir karotino. Uogos
Sunokusios, sausos (rasai išdžiūvus). Saldžiauogių agrastų vaisiai
valgomi švieži. Kitų veislių uogas
pat galima
šviežias, tačiau jos dažniau perdirbamos. Ilgam
uogos šaldomos ir sublimuojamos, kartais
cukrumi. Iš agrastų verdami kompotai, uogienės, džemas, marmeladas, spaudžiamos sultys, gaminami
ir konditerijos gaminiai.
Agrastai
tinka dietinei ir vaikų mitybai.
medžiagų apykaitai ir nutukus, rekomenduojama
nekaloringą maistą ir 3—4 savaites valgyti
agrastų uogų. Kad toks
padeda, patvirtina gydytojų stebėjimai. Rusų liaudies
uogos laikomos gaivinančia priemone.
jos vartojamos
silpnas vidurius paleidžiantis
nuo lėtinio vidurių užkietėjimo. Šviežias uogas
vartoti kaip tulžį ir šlapimą varančius vaistus,
inkstų ir šlapimo pūslės ligas. Agrastai valgomi, kai būna mažakraujystė, dažnos kraujosrūvos,
ligos. Anksčiau Kaukaze, plaučių tuberkuliozę gydė agrastų lapais.
— įvairaus dydžio, formos, spalvos ir skonio uogos, turinčios
sėklų. Žydi gegužės mėnesį, uogos sunoksta
mėnesį ar rugpjūčio mėnesio pradžioje.Agrastai paplitę Vakarų Europoje.
Agrastas
šiaurės vynuoge. Jo skanios ir maistingos
valgomos nuo seno.
yra iki 13,5% cukraus,
kaip 2% organinių rūgščių, mineralinių druskų (ypač daug vario), pektinų, rauginių medžiagų ir kt.
yra vitaminų C (35 mg%), P (0,25 mg%), B grupės ir karotino. Uogos
Sunokusios, sausos (rasai išdžiūvus). Saldžiauogių agrastų vaisiai
valgomi švieži. Kitų veislių uogas
pat galima
šviežias, tačiau jos dažniau perdirbamos. Ilgam
uogos šaldomos ir sublimuojamos, kartais
cukrumi. Iš agrastų verdami kompotai, uogienės, džemas, marmeladas, spaudžiamos sultys, gaminami
ir konditerijos gaminiai.Agrastai
tinka dietinei ir vaikų mitybai.
medžiagų apykaitai ir nutukus, rekomenduojama
nekaloringą maistą ir 3—4 savaites valgyti
agrastų uogų. Kad toks
padeda, patvirtina gydytojų stebėjimai. Rusų liaudies
uogos laikomos gaivinančia priemone.
jos vartojamos
silpnas vidurius paleidžiantis
nuo lėtinio vidurių užkietėjimo. Šviežias uogas
vartoti kaip tulžį ir šlapimą varančius vaistus,
inkstų ir šlapimo pūslės ligas. Agrastai valgomi, kai būna mažakraujystė, dažnos kraujosrūvos,
ligos. Anksčiau Kaukaze, plaučių tuberkuliozę gydė agrastų lapais.
Skaniausi patiekalai su šiuo ingredientu:
-
Agrastinis kompotas
8.2/10
-
Marinuoti agrastai
7.2/10
-
Agrastų marmeladas
7/10
-
Agrastų drebučiai su braškėmis
5.7/10
-
Agrastų uogienė
5.5/10
-
Agrastų vynas
5.1/10
-
Saldi agrastų sriuba
0/10
